Santorini: Una gema en el mar Egeo
- Travel MG
- Mar 1, 2017
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Santorini o Tira, donde alguna vez Cousteau busco la ciudad perdida de Atlantis, es en realidad un grupo de islas ubicado en la parte sur del archipiélago de las Cícladas. Es considerada como uno de los lugares más románticos en Grecia, con ciudades que te dejarán sin aliento con sus casas blancas y techos azules posadas sobre riscos con vistas panorámicas, un mar cristalino y atardeceres dorados que harán que vivas una experiencia mágica con tu otra mitad.
Dato Curioso: El complejo de Santorini es un volcán activo y probablemente el único en el mundo que tiene su caldera en el mar. Estas islas se formaron debido a una intensa actividad volcánica que consistió de 12 enormes explosiones a lo largo de miles de años. Estas explosiones ocasionaron que el centro del volcán se colapsara y formara una enorme caldera donde ahora se encuentra Santorini.
¿Dónde quedarte?
The Tsitouras Collection Hotel
Con decoración digna de Architectural Digest y el cálido encanto de las Cícladas, este complejo de 6 departamentos refleja el verdadero esplendor de Santorini. Este hotel a hospedado a personalidades como Jean-Paul Gaultier y es fácil ver porque quisiera quedarse aquí. Entre su dramático paisaje, su hospitalidad, su cálida bienvenida y el arte, realmente te deja sintiendo un sensación de lujo incomparable.
El Tsitouras abrió sus puertas en 1985 después de que el coleccionista de arte Dimistris Tsitouras renovó una antigua mansión de 1780 con el propósito de hospedar a sus amistades, pero termino convirtiéndolo en un hotel exclusivo dividido en 5 casa diferentes, cada una con su propia temática basada en las diferentes facetas de la historia griega.
¿Dónde Comer?
A pesar de ser un lugar pequeño, Santorini es considerado como un destino gastronómico con excelentes opciones de restaurantes y selección de vinos. Su cocina esta basada primordialmente en la agricultura de las islas. La combinación de la tierra volcánica y la brisa del mar hace que sus productos tengan sabores únicos. Durante su visita no se les olvide planear sus comidas considerando la hora de la siesta, ya que muchos de los restaurantes dejan de servir comida en esa hora.
1800. Alguna vez fue la casa de un Capitán que se construyó en 1800s y ahora es uno de los restaurantes más famosos ubicado en Oia. www.oia-1800.com
Selene. Ubicado en Pyrgos, este restaurante sirve comida mediterránea y es considerado de los mejores de las Cícladas. No dejen de pedir el yogurt con miel de postre. www.selene.gr
Ambrosia. También ubicado en Oia, este restaurante tiene un hermoso balcón con vista a la caldera, excelente para ver el atardecer. www.restaurant-ambrosia.com
Argo. Ubicado en Fira, este restaurante ofrece variaciones de platillos griegos e internacionales. www.argo-restaurant-santorini.com
Actividades Imperdibles
Akrotiri. Conocida como la Pompeya de Grecia, esta ciudad antigua reabrió sus puertas en Abril 2012 después de un largo periodo de reparaciones.
Delos. Otro sitio arqueológico muy interesante, fue en su momento el centro religioso y político más importante del Egeo.
Panayia Ekatontapyliani. La iglesia de las 100 puertas tiene una leyenda muy interesante, a la fecha solo se han encontrado 99 puertas y se dice que la número 100 solo se encontrará cuando Constantinopla sea griega nuevamente.
Nea Kameni. Tomen un excursión en velero a esta isla y exploren el cráter de unos de los volcanes más violentos del mundo.
Oia. Es la verdadera imagen de una isla griega. Repleta de casas blancas y domos de iglesias posadas sobre riscos sobre el mar.
Playas. Las playa de Kamari es considerada unas de las mejores de la zona, se caracteriza por sus amenidades, limpieza y aguas claras.
¿Cuándo ir?
Septiembre es el mejor mes para ir ya que el mar tiene una temperatura perfecta para poder nadar. Pero si lo que quieres es buen clima y huir de las masas, la mejor época sería en Mayo, aunque el agua es un poco fría.
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